「注文焙煎(オーダーロースト)」方式でコーヒー豆をご用意しています。

約40種類もの生豆から、お客様に豆の種類、焙煎度合（焼き具合）を選んでいただき、その注文分だけを丁寧に焙煎し、焙煎当日に出荷いたします。

こだわり ・その1

焙煎度合を選べること。
それは浅煎り～中煎り～深煎りと焙煎度合を変えることで、同じコーヒー豆でも全く違った味わいになるからです。
ブラウンチップでは、「お客様が好みの味を見つけられる可能性をもっと広げたい！」と考えます。

こだわり ・その2

「焼きたて」であるということ。
どんなに良質豆で好みの焙煎度合だったとしても、焙煎後長時間経ってしまうと風味は劣化してしまいます。

ブラウンチップはご注文後に焙煎しますので、もちろん新鮮ですし、いつ焙煎したかが明確です。
新鮮なコーヒーは淹れるのも愉しいもの！ぜひ味わっていただきたいと思います。

皆さまのご利用を心よりお待ちしております。