期間限定!

2017年産の希少なハイチコーヒーです。

かつては世界第三位のコーヒー生産量を誇ったが、森林伐採や山林開拓、他国への移住、政変や軍事クーデター、さらに相次ぐハリケーンの被害により、コーヒー生産は壊滅的な状態に陥りました。
近年、欧米のNGO団体の支援のもと、コーヒー産業はようやく復活の兆しが見え出し始めていたが政情不安や地震、ハリケーンの影響で未だに安定はしていないのが現状です。

基本的にハイチのコーヒー豆は後味がさっぱりしており苦味も少なく飲みやすいが、クロップが2017年の物なのでオールドならではの風味やコクをお楽しみいただけます。


生産国　　　ハイチ
地域　　　　ティオッテ地区マールブランシュ
生産者　　　マレシェールコーヒー共同組合(CMIA)
　　　　　　359名、1999年設立　
スクリーン　スクリーン15アップ
木の品種　　ティピカ
標高　　　　 1,650m
精製方法　　フルウォッシュド