限定品 カルモシモサカ ボルボン2003

カルモシモサカ ボルボン2003
ボルボンとはポルトガル語読みの「ブルボン種」のことです。
生産者の下坂さんが名前だけのブルボンと区別するため、あえてポルトガル語読みの「カルモシモサカ・ボルボン」と名付けました。
カルモシモサカの中でも特に香りが良く、口当たりも良い品種です。
病害虫に大変弱く、栽培にとても手間のかかるコーヒーなのですが、下坂さんが初めて農場を手にした時、前の農場オーナーから「最高のコーヒーはボルボンだ」と教えられ、その時もらった苗を大切に育て続けました。

2003年度収穫。
これが最後の下坂さん監修のお豆です。
オールドコーヒーならではの、落ち着きと深みをお楽しみください。
商品コード 000004
販売価格 1,350
関連カテゴリ:
コーヒー豆
コーヒー豆 > カルモシモサカ/ラゴア(ブラジル)
コーヒー豆 > 中南米
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カルモシモサカ ボルボン2003